近日，柘城县人民法院审结一起生产、销售不符合安全标准的食品案件，一审判处被告人石某有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金2万元。

    经审理查明，有关部门对被告人制作、销售的油条进行抽样检测，结果石某生产销售的油条中铝的含量为176mg／kg。

    法院经审理后认为，被告人在生产、销售油条过程中，添加对人体健康有害的明矾，经检测铝的残留量达176mg／kg，超出《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定的铝的残留量100mg／kg，属于不符合安全标准的食品，其行为构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。公诉机关指控被告人石某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，事实清楚，证据充分，罪名成立，本院予以支持。鉴于被告人在案发后认罪态度较好，具有悔罪表现，酌定予以从轻处罚，遂依法作出上述判决。